fbpx

Tin tức

Sẽ lập bản đồ số về an toàn thực phẩm

Lập bản đồ số về an toàn thực phẩm (ATTP) giúp người dân có cái nhìn trực quan về tình hình ATTP ở nơi mình đang sống, trong khi cơ ...

Xem thêm

Nước mắm dùng soda công nghiệp

Cái cần bảo vệ, đó là bảo vệ người tiêu dùng và bảo vệ ngành nghề ẩm thực truyền thống. Phải kết hợp được cả hai, chứ không phải nhân ...

Xem thêm

Áp dụng hệ thống quản lý tích hợp tại các doanh nghiệp

Tích hợp hệ thống quản lý đang là giải pháp được các doanh nghiệp áp dụng nhằm đáp ứng yêu cầu của các sản phẩm dịch vụ, khách hàng, thị ...

Xem thêm

Benzoic trong tương ớt có gây ung thư không?

Trong vụ hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu của tập đoàn Masan bị thu hồi ở Nhật Bản, có 2 vấn đề mấu chốt được cộng đồng đặt ra: benzoic ...

Xem thêm

Quy định lụy truyền thống

Quy định về an toàn thực phẩm ở các nước Âu Mỹ được chấp hành nghiêm khắc, hở ra là thu hồi sản phẩm, hở ra là phạt… Không có ...

Xem thêm

Việt Nam chưa có quy định thế nào là ‘Made in Vietnam’

Phó cục trưởng Xuất nhập khẩu Trần Thanh Hải khẳng định Việt Nam hiện chưa có quy định xác định thế nào là hàng hóa “Sản xuất tại Việt Nam”, ...

Xem thêm

Dư phosphate phụ gia có sinh bệnh?

Phosphate phụ gia dùng trong các sản phẩm thịt như jambon, xúc xích, chả lụa, thịt hộp, tôm cá đông lạnh… (để giữ nước và cải thiện cấu trúc), trong ...

Xem thêm

Sự thật về Nitrat (NO3-) trong rau quả

Trước đây, khi xây dựng quy định về sản xuất rau, quả, chè an toàn, Bộ NN&PTNT có đưa ra quy định về giới hạn hàm lượng Nitrat (NO3–) trong ...

Xem thêm

Bộ Công Thương ban hành dự thảo thông tư Made in Vietnam

Bộ Công Thương vừa ban hành dự thảo thông tư Made in Vietnam, quy định về cách xác định sản phẩm, hàng hóa của Việt Nam và sản phẩm, hàng ...

Xem thêm

Việt Nam chưa có quy định thế nào là ‘Made in Vietnam’

Phó cục trưởng Xuất nhập khẩu Trần Thanh Hải khẳng định Việt Nam hiện chưa có quy định xác định thế nào là hàng hóa “Sản xuất tại Việt Nam”, ...

Xem thêm

Hà Nội: Hàng chục cơ sở buộc phải đóng cửa vì vi phạm an toàn thực phẩm

Đoàn thanh kiểm tra cũng đã lấy 1.049 mẫu, gồm: 199 mẫu thịt, 188 mẫu thủy sản, 200 mẫu rau củ quả, 218 mẫu thực phẩm ăn ngay, 226 mẫu ...

Xem thêm

Quy chuẩn kỹ thuật về thuốc thú y đã chính thức có hiệu lực

Thông tư số 10/2018/TT-BNNPTNT ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Thuốc thú y – Yêu cầu chung: QCVN 01-187:2018/BNNPTNT. Thông tư này có hiệu lực từ ngày ...

Xem thêm

Phiên bản chính thức tiêu chuẩn ISO 22000:2018 đã chính thức ban hành

Có đến hơn hai trăm loại bệnh lây lan qua chuỗi thức ăn, rõ ràng là sản xuất thực phẩm an toàn, bền vững là một trong những thách thức ...

Xem thêm

Trong chai tương ớt có gì?

Dạo này Masan đang gặp hạn, chắc tại chưa đi dâng sao giải hạn ở chùa Phúc Khánh, chưa đi cắt oan gia trái chủ ở chùa Ba Vàng rồi. 😀 Vụ ...

Xem thêm

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Đừng nấp dưới cái áo ‘An toàn thực phẩm’, đẩy nước mắm truyền thống vào cửa tử

“Xuất khẩu nước mắm truyền thống hiện rất khó khăn do quy định về histamin, mà theo tôi là bất hợp lý, mình tự chặt chân mình… Chỉ riêng hơn ...

Xem thêm
error: Cảnh báo: Nội dung đã được bảo vệ !!